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단 30분만에 만들어지는 두부, 비결은 '소포제'?

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# 나도 착한두부
국산 콩을 사용해 매일 직접 두부를 만드는 것은 물론 안전한 응고제(간수)를 사용해 정성스런 두부를 만들고 있는 ‘착한 두부’ 찾기! 맛으로 놀라고 손님을 배려한 아이디어로 감동을 선사한 ‘착한 두부’의 주인공은?

매주 일요일 밤 9시 30분 ‘먹거리X파일’
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