※ 이 영상은 2020년 11월 25일에 방송된 <극한직업 - 간편식 전성시대! 면 vs 간편식>의 일부입니다.
하루 육류 입고량 20톤? 간편식 공장은 24시간 풀가동 중
쌀쌀한 계절에 더욱 생각나는 음식, 갈비탕!
고창의 간편식 공장에서는 육가공 간편식을 생산하기 위해 매일 밤 적게는 10톤에서 많게는 60톤의 소고기가 입고된다.
공장이 보유한 절단기만 10여대, 고기를 부위별로 절단하고 가공하는 것부터 작업 시작이다.
모든 공정에서 가장 바쁘고 손이 많이 가는 곳은 갈비탕 완제품 파트.
원료를 갈비탕에 맞춰 가공하고, 삶고, 완성하는 데까지 오랜 시간 정성 없이는 불가능하다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 간편식 전성시대! 면 vs 간편식
✔ 방송 일자 : 2020.11.25
#골라듄다큐 #극한직업 #갈비탕 #밀키트 #간편식 #공장
하루 육류 입고량 20톤? 간편식 공장은 24시간 풀가동 중
쌀쌀한 계절에 더욱 생각나는 음식, 갈비탕!
고창의 간편식 공장에서는 육가공 간편식을 생산하기 위해 매일 밤 적게는 10톤에서 많게는 60톤의 소고기가 입고된다.
공장이 보유한 절단기만 10여대, 고기를 부위별로 절단하고 가공하는 것부터 작업 시작이다.
모든 공정에서 가장 바쁘고 손이 많이 가는 곳은 갈비탕 완제품 파트.
원료를 갈비탕에 맞춰 가공하고, 삶고, 완성하는 데까지 오랜 시간 정성 없이는 불가능하다.
✔ 프로그램명 : 극한직업 - 간편식 전성시대! 면 vs 간편식
✔ 방송 일자 : 2020.11.25
#골라듄다큐 #극한직업 #갈비탕 #밀키트 #간편식 #공장
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
새벽 4시부터 무려 3만명 분의 식사를 준비하는 인도 사원의 요리사│하루에 손질하는 채소만 20톤!│모든 방문객 무료 식사│인도의 극한직업│극한직업│#골라듄다큐
by ava 39 Views -
극한직업 인정..???????? 가위만 갖다 대면 물어버리는 사나운 강아지 미용하기│예민한 강아지 ‘훈육 미용’하는 방법│훈육 미용사│극한직업│#골라듄다큐
by ava 55 Views -
들어가는 고기만 '200kg' 고기에 진심인 중앙 아시아 사람들의 대표 음식 '플롭'│한국에서는 '필라프'로 불리는 중앙 아시아식 볶음밥│최대 10,000인분│극한직업│#골라듄다큐
by ava 35 Views -
마스크도 안전 장비도 없이 유독가스 버티며 유황을 캐는 사람들│일당 2만원에 목숨 건 극한직업│인도네시아 유황 광산│극한직업│#골라듄다큐
by ava 11 Views -
부산 광안리 하늘 위, 700대의 드론 라이트 쇼 50명이 6시간 동안 준비한 결과|하늘에 흩뿌리는 한국 기술의 절정|2024 최신 극한직업|극한직업|#골라듄다큐
by ava 8 Views -
지금 이 시간에도 나라를 지키고 있는 대한민국의 군인들의 모습┃극한직업 군대특집┃특전사┃전차부대┃헬기부대┃해병대 고공침투팀┃폭발물처리 EOD┃심정중대┃극한직업┃#골라듄다큐
by ava 102 Views -
뷔페에서 음식이 바로 채워지지 않아도 기다려야 하는 이유│점심시간에만 1,000인분 준비해야 하는 뷔페 주방의 실제 모습│결혼식 돌잔치 피로연 뷔페│극한직업│#골라듄다큐
by ava 20 Views -
✨극한직업 레전드 편????세금 체납과 밀수와의 전쟁┃세관으로 들어오는 불법 밀수 물품들┃돈 없다면서 집에서 현금다발이 발견되는 악질 체납자들┃극한직업┃#골라듄다큐
by ava 41 Views -
[시청자가 뽑은 극한직업 1위] 방심은 금물! 맨손으로 송전탑 정상까지 오르는데만 15분|그들이 있기에 우리에게 ‘빛’이 들어온다 | 송전탑 전기원 | 극한직업 | #골라듄다큐
by ava 111 Views -
✨골라듄다큐 선정✨ 최악의 극한직업???? 155cm, 42kg "하수구에 들어갈 수 있어 행복하다"│유독가스와 악취를 견디며 하수구 청소하는 인도 불가촉천민│극한직업│#골라듄다큐
by ava 52 Views -
알고보니 극한직업! 26살 초등학교 1학년 담임 선생님의 하루│극한직업│#골라듄다큐
by ava 150 Views -
진짜 사나이 - 2,000인분 무료배식! "인조이 빠가운~" 땡볕 아래서도 따갈로그 어로 분위기 띄우는 수로 아줌마(?) 덕분에 즐거운 배식을~, #08 EP62 20140706
by admin 155 Views -
“뭐야 고기는 없어?” 하는 일 없도록, 미처 몰랐던 오삼불고기 만드는 과정│2,000인분 최상의 맛을 유지하라!│계량부터 위생까지 깐깐한 식품 대량생산 공장│극한직업│#골라듄다큐
by ava 26 Views -
[극한직업 레전드 풀영상 TV로 다시보기] 영상만 봐도 오금이 저리는 극한직업 레전드, 그야말로 목숨을 걸고하는 작업ㅣ암벽 등반과 곡예의 집합체, 송전 전기원ㅣ극한직업ㅣ#골라듄다큐
by ava 29 Views -
언제 어디서든 쉽고 편리하게 먹을 수 있는 건조 매생이 60,000인분 만드는 과정│역대급 위생 보여주는 매생이 공장│korean food factory│극한직업│#골라듄다큐
by ava 29 Views -
뜨거운 무쇠솥 앞에서 24시간! 단 한순간도 눈을 뗄 수 없는 설렁탕 2,000인분 대량 생산│극한직업│#골라듄다큐
by ava 39 Views -
극한직업 PD가 진짜 극한직업이었다..│카메라 뒤 보이지 않는 방송국 제작진의 현실│숙소도 없이 무인도에서 바닷바람 맞으며 비박하는 막내 PD│극한직업│#골라듄다큐
by ava 50 Views -
실리콘 건 하나로 빌딩 균열을 막아라! 한 번의 실수도 허용되지 않는 최악의 극한직업│일당 40만원│코킹작업반│극한직업│#골라듄다큐
by ava 103 Views -
돼지고기 중 가장 저렴한 부위가 수십 배 비싸지는 과정│50,000인분 엄청난 양의 하몬을 만드는 가공 공장│하몬 만드는 법│하몽│극한직업│#골라듄다큐
by ava 25 Views -
두 배 오른 가격이 7,000원! 한 끼 기본 만원 넘는 고물가 시대 10첩 반상 가성비 고시 식당│하루 1,000인분 고시생 위해 밤 낮 없이 일하는 사장님│극한직업│#골라듄다큐
by ava 18 Views -
극한직업 레전드 편. 지구대로 끌려온 진상 시민을 향한 경찰관의 가슴 아픈 실제 반응┃영등포 지구대 24시┃극한직업┃#골라듄다큐
by ava 40 Views -
발효시켜야 고급이 되는 생선? 온몸에 고약한 냄새 배어도 오직 수작업만 고집하는 홍어 가공 공장│극한직업 제작진도 경악한 홍어 발효실의 냄새?│극한직업│#골라듄다큐
by ava 76 Views
Add to playlist
Sorry, only registred users can create playlists.