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來自西班牙的Alex FARGAS 2007年開始先後去過澳洲、北京、深圳、迪拜工作。直至2010年來到香港，成為「亞洲西班牙廚師協會」的創始人和主席，積極地將西班牙的飲食文化介紹給香港人。
今次示範的西班牙美食，首選一定是「西班牙海鮮飯」，由材料、賣相至味道，簡直是無懈可擊。
今次示範的西班牙美食，首選一定是「西班牙海鮮飯」，由材料、賣相至味道，簡直是無懈可擊。
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- 문화 - Culture
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