'트랜스 지방'은 어떻게 탄생했을까
EBS 뉴스(NEWS), 2015. 06.25
요즘에는 가공식품을 구입할 때 ‘트랜스지방’ 유무를 꼭 확인하게되죠. 몸에 좋지 않다는 생각 때문인데요.
유해성 논란이 계속 됐던 트랜스 지방이 앞으로 미국 식탁에서 영원히 사라지게 됐다고 합니다.
그런데 트랜스 지방이 처음부터 이렇게 미움을 받았을까요? 지금부터 그 궁금증을 함께 풀어보시죠.
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