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今集食材有「平民人參」之稱，佢營養豐富，水份充足，而且有助消滯。嘉賓戴夢夢平時喜愛入廚，最鍾意用佢嚟炆牛腩，中醫師蔡梓銘即場為主持Icy把脈，以而家Icy嘅身體狀況又可唔可以食得多？「識食專員」仲去咗農場了解呢種食材係點樣種植，仲帶走一個嘅俾大廚Andy 煮添！
主持：黃婉曼、Andy Dark (廚師)
嘉賓：戴夢夢、蔡梓銘 (註冊中醫)
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播出時間：1月21號 星期二 晚上8時 | 港台電視31
主持：黃婉曼、Andy Dark (廚師)
嘉賓：戴夢夢、蔡梓銘 (註冊中醫)
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播出時間：1月21號 星期二 晚上8時 | 港台電視31
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- 문화 - Culture
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- 平民人參, 戴夢夢, 水份充足
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