【香港故事- 創科夢工場】Trailer:《便當暖男:陳隽》

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Published May 3, 2023

香港打工仔午膳時間有限，出外用膳排隊等位、等外賣花上不少時間，本地初創企業研發便當售賣機，獲專利的熱鏈物聯網系統，令食物保持攝氏60度以上，正為打工仔快速送上有溫度、熱焫焫的便當。
80後的陳隽Jason，大學時期遠赴冰天雪地的北海道當交換生，並遇到恩師和田教授。在和田教授推薦下，Jason考入東京大學電子工程系碩士，繼續在日本留學；而創業的公司品牌正正以恩師命名。Jason留學日本期間，為了慳錢往往待超市即將關門減價促銷前，才買下冷冰冰的便當回宿舍；Jason自言自己的創科夢不宏大，只希望為孤單的人送上溫暖
今年自動售賣機正式引入地盤，其間亦遇到不少困難，包括地盤售賣的便當分量要較大，要增添港式飯盒包括蒸肉餅飯等，而且地盤地點偏遠、放機位置狹窄，需要克服重重障礙。
科研絕不是冷冰冰的，在Jason的科研產品中，正為冰冷的自動售賣機增添溫度；從他的創科故事帶出有溫度的創科。

Category: 문화 - Culture
Tags: start up, 熱鏈保鮮技術, 自動售賣機

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