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凝聚香港：第一百四十集 電梯數碼工作日誌

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ava
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「膠袋徵費12月31日起上調」
明天12月31日開始，膠袋徵費由每個5毫提高到1元，盛載冷凍食品亦不再獲得豁免。零售商販怎樣應對這個轉變？環保組織又覺得新措施對減低膠袋棄置量有什麼幫助呢？

「電梯數碼工作日誌」
機電工程署作為規管者，十分重視精明規管及勇於創新，因此自行研發「升降機及自動梯數碼工作日誌」，以取代原有的紙本日誌，讓升降機/自動梯擁有人/物管人員(即負責人)、承辦商、從業員及機電署透過流動應用程式或網上平台實時紀錄、查閱、管理及分析升降機/自動梯資料，共同監察相關維修保養工作，惠及業界和廣大市民。

「香港味道-古法避風塘炒蟹」
現時已經式微的香港水上文化，在九十年代前可以說是相當盛行。「避風塘炒蟹」這道菜更是其中的文化象徵之一。究竟「古法避風塘炒蟹」的「古法」是如何體現？用料方面又會有甚麼執著？無論是人還是菜式，都見證著避風塘的盛世及沒落。流傳下來的，不只是齒頰留香的味道，還有保護這份情懷的那種堅持和使命。
Category
문화 - Culture
Tags
Hong Kong United, 凝聚香港, 民生
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