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凝聚香港:第四百二十九集 籃球賽裁判

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「歲晚市道好.龍年齊向好」
農曆新年前夕,是一家人齊齊整整食團年飯的時間。去年冬至旺季,食肆表示生意不錯,大約有疫情前的九成。而今年團年飯,有些食肆表示農曆年前兩星期已經有六、七成訂座,相信臨近年三十晚,會越來越好。不少人在過年前都會買花,花墟一如以往,人潮湧湧。

「籃球賽裁判」
每場籃球賽都要有一個裁判,去維持賽場秩序,執行比賽規則。究竟成為籃球賽裁判需要取甚麼資格?升上國際裁判的路向又是怎樣?今日就邀請國際籃球賽裁判分享他的經驗。

「香港美食-調味珍品篇- Jameed」
年三十晚是一家人團圓食飯的日子。約旦雖然沒有農曆新年,但他們在節日或一家人一起時,都會食一道叫Mansaf的菜式,大家會圍在一大個大盆子,品嚐奶酪羊肉飯,其重要程度令Mansaf成為約旦的國菜。Mansaf -代表著團聚,而當中的靈魂就是一種名為Jameed的當地奶酪。今集我們將會深入了解關於Mansaf的故事。

「童話香港-苦甜的人生」
人生到底先甜後苦好,還是先苦後甜好?哪種人生比較「划算」?這個深奧的哲學問題,連成人也未必回答得上,小學生們又有甚麼看法?
Category
문화 - Culture
Tags
Hong Kong United, 凝聚香港, 團年飯
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