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衞生署衞生防護中心於3月28號公布一宗懷疑「雪卡毒」中毒個案，兩名男子，在香港仔魚類批發市場購買黃皮老虎斑，當晚火鍋後3至9小時後出現不適，其中一人到聯合醫院急症室求醫，並證實確診「雪卡毒」中毒。另外，食物環境衞生署食物安全中心呼籲市民唔好食用一批預先包裝冷藏乳豬火腿，因為有關產品可能受致病菌李斯特菌污染。食物中毒是否防不勝防呢？
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