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一家經營了四十多年的舊茶樓，師傅堅持每天早上三點便會制作點心，小至蝦餃，大至馬拉糕都會堅持全人手制作。快將失傳的雞球大包當中蘊含著不少飲食業的智慧，亦包括對食客的關顧，到底是為什麼呢？
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- 문화 - Culture
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- Hong Kong United, 凝聚香港, 民生
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