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一道簡單的客家豬肉砵,由簡單的調味加上豬肉蒸制而成,但是原來當中蘊含不少早年客家婦女出嫁及慶祝新年的故事,同時亦需要在烹調上花上不少心思,本集香港美食環節會為大家一一解構。...
凝聚香港 - 香港美食 - 客家豬肉砵