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一道簡單的客家豬肉砵，由簡單的調味加上豬肉蒸制而成，但是原來當中蘊含不少早年客家婦女出嫁及慶祝新年的故事，同時亦需要在烹調上花上不少心思，本集香港美食環節會為大家一一解構。
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- 문화 - Culture
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- Hong Kong Good Food, Hong Kong Good Restaurant, 港式速遞
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