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位於沙田的普明苑，除了歡迎善信參與法會外，亦一直主張慈悲的素食生活，多年來不停在香港尋找可以復耕的農地，藉此自己耕作蔬果，在山野間用柴火烹調素食，同時精心鑽研素食的營養以及口味和烹調方法，好讓大眾明白，原始的素食生活，亦可以有色香味俱全。
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