聖誕節及節日慶祝時,香港人喜歡到老牌西餐廳全家人一起慶祝,除了品嚐肉扒外,還喜歡點一道火燄雪山甜品為大餐作一個完美句號。在美味的雪糕上灑上熊熊烈火,既是最早期的打卡恩物,又可以和一家人一同分享喜悅。
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