Published
福建菜著名以海鮮烹製湯羹美食，清鮮不膩的風味，在中華菜色裏別樹一格。福建人好客，餐前小食多達數百種，蠔仔麵線糊和福建嫩餅菜是其中常備的小食；紅糟脆皮豬手體驗福建菜以作料調味的風格；齊備各式山珍海味的佛跳牆更加是福建菜必食之選。
主持：劉智鵬、王雁芝
劉智鵬，香港嶺南大學歷史系教授及協理副校長，主要研究方向是香港歷史。
王雁芝，前香港速度滾軸溜冰運動員，曾走訪內地比賽及工作，熱愛品嚐大江南北的美食。
主持：劉智鵬、王雁芝
劉智鵬，香港嶺南大學歷史系教授及協理副校長，主要研究方向是香港歷史。
王雁芝，前香港速度滾軸溜冰運動員，曾走訪內地比賽及工作，熱愛品嚐大江南北的美食。
- Category
- 문화 - Culture
- Tags
- 中華色香味, 佛跳牆, 味之天下
Sign in or sign up to post comments.
Be the first to comment
Up Next
Autoplay
-
00:30
味之天下．中華色香味 第六集 客家菜 宣傳片
-
00:30
味之天下．中華色香味 第二集 杭幫菜 宣傳片
-
23:08
味之天下・中華色香味：第二集：杭幫菜
-
00:30
味之天下．中華色香味 第九集 順德菜 宣傳片
-
00:30
味之天下．中華色香味 第四集 湖南菜 宣傳片
-
00:30
味之天下．中華色香味 第三集 潮州菜 宣傳片
-
05:00
味之天下．中華色香味 : 福建菜/佛跳牆/花生湯
-
23:08
味之天下・中華色香味：第三集：潮州菜
-
23:08
味之天下・中華色香味：第七集：四川菜
-
00:30
味之天下．中華色香味 第七集 四川菜 宣傳片
-
23:08
味之天下・中華色香味：第五集︰雲南菜
-
00:30
味之天下．中華色香味 第五集 雲南菜 宣傳片
-
23:08
味之天下・中華色香味：第六集︰客家菜
-
23:08
味之天下・中華色香味：第一集︰福建菜
-
05:00
味之天下．中華色香味 : 杭幫菜/前菜/宋嫂魚羮
-
23:08
味之天下・中華色香味：第九集：順德菜
-
23:08
味之天下・中華色香味：第四集：湖南菜
-
00:30
味之天下．中華色香味 第八集 山東菜 宣傳片
-
23:08
味之天下・中華色香味：第八集：山東菜
-
00:30
味之天下．中華色香味 宣傳片
-
05:00
味之天下．中華色香味 : 杭幫菜/龍井蝦仁/蟹釀橙
-
05:00
味之天下．中華色香味 : 杭幫菜/東坡肉/富貴童子雞
Loading...