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味之天下 IV：心有所蜀

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admin
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為了一個電影夢，你可以去到幾盡？
一碟滿佈川椒的烤魚，再加上香辣無比的正宗四川麻辣火鍋，正是這位遠赴香港追尋電影夢女子的心頭好，她不是辣妹，亦不是什麼女中豪傑，她只是一位平凡的四川姑娘。
Cecilia喜歡電影，亦酷愛香港這個電影夢工場，所以甘願離鄉別井，從四川隻身來到香港從事電影工作。為了一解思鄉之愁，偶爾也會光顧川菜餐廳，品嚐一下家鄉的味道。每年最期待的，莫過於父母來港探望自己的日子，除了可以與雙親相聚之外，更可以嚐到母親親手做的巧手小菜。
尋。鄉滋味
Cecilia今次決定稍稍放開香港繁忙的工作，重踏四川的土地，再次回到溫暖的家丶兒時的學校及小吃店；與一眾朋友茶館相聚，談天說笑；更可品嚐四川的地道食物，重拾兒時的回憶。
廚師交響Cook
四川菜只有辣丶辣丶以及辣？這個想法已經大錯特錯了！
今集廚師主持Christian會邀請一位民間廚神──聞西，合力炮製三款以四川菜作為主題的食品，將創意融入傳統的川菜式當中，多種意想不到的佳餚一定令觀眾目不暇給。
導演：梁建明
主持：楊尚友 Christian Yang，吳嘉星 Kathy Wu
Category
예술 - Art
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