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吹糖製作者以麥芽糖(或粟膠)為原料，製成糖膠，並以之製成小型的人物及動物塑像。另外，還可以將小粒糖膠拉出一幼長之吹管，用口自吹管送氣，將糖膠吹成小球。
吹糖人是舊時北京的一個行業，北京話為「吹糖人兒」，中國民間手工藝品之一小販們肩挑挑子走街串巷，挑子一頭是一個帶架的長方櫃，櫃子下麵有一個半圓形開口木圓籠，裡面有一個小炭爐，爐上的一個大勺裡放滿了糖稀。
主持：#梁迦傑博士、#麥詩敏、#李文意
訪問嘉賓：#王三明/吹糖技藝師傅
逢星期一晚上8點
港台電視31
吹糖人是舊時北京的一個行業，北京話為「吹糖人兒」，中國民間手工藝品之一小販們肩挑挑子走街串巷，挑子一頭是一個帶架的長方櫃，櫃子下麵有一個半圓形開口木圓籠，裡面有一個小炭爐，爐上的一個大勺裡放滿了糖稀。
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- 大師對談, 文化, 第八季
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