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以往新界出產的稻米，曾經盛極一時，「元朗絲苗米」更加是遠近馳名的品種。不過，到上世紀七八十年代，由於種米利潤低，不少農民都改為種菜。
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- 문화 - Culture
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- 插秧, 粒粒皆辛苦, 誰知盤中餐
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