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很多人對「鈉質」都存在不少迷思，誤以為只得味道鹹的食物，鈉含量才會高！但你有沒有想過，我們每天的早餐都同樣高鈉？不少人喜歡吃麵包做早餐，貪其「快、靚、正」，但因為麵包在製造過程為了增加味道、穩定酵母的發酵速度，以及增加麵包的彈性，都會加入鹽份或者餡料，因此麵包同樣暗藏高鈉危機！吃得太多隨時攝取過多鈉質影響健康。
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