香港人的飲食習慣是「快、靚、正」,即食麵就最合乎港人的心水之選。世界即食麵協會(簡稱WINA),每年都會做一個統計,就是「全球吃得最多即食麵的地方」,連續五年香港都是三甲之內,證明港人有多喜歡吃即食麵!但其實一個即食麵的鈉含量已經超出世衞一天的標準,而除了即食麵之外,還有甚麼食物是「鹽疑犯」呢?
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