Judy,大B 與King Sir都是熱愛耕種的農青,經農二代葉子盛穿針引線,他們組織了農青團隊,加入「復耕者聯盟」,一起在打鼓嶺經營農場。Judy是三人中較成熟且有較多耕種經驗,曾到台灣的農場打工,是團隊中的班長;大B負責農場維修,不愛說話愛種田,最想隱居田園,遠離煩囂;King Sir健談且「數口精」,希望可以推廣本地農耕文化。
三位農青希望全身投入香港農業,由耕種技術、產量控制、物流管理,以至市場營銷通通都要兼顧。在師父葉子盛的鞭策下,他們成功在去年夏天種出「一萬斤冬瓜」。
為了提高議價能力,三人會嚴選農作物的品種,並拿部份收成到超市的展銷攤檔出售,希望以優質而量產的農作物建立品牌。大B認為當現代農夫與想像中的隱居田園有距離,但亦漸漸明白在香港的農業發展中,城市的消費者和農田的生產者是互相扣連的。
三位農青希望全身投入香港農業,由耕種技術、產量控制、物流管理,以至市場營銷通通都要兼顧。在師父葉子盛的鞭策下,他們成功在去年夏天種出「一萬斤冬瓜」。
為了提高議價能力,三人會嚴選農作物的品種,並拿部份收成到超市的展銷攤檔出售,希望以優質而量產的農作物建立品牌。大B認為當現代農夫與想像中的隱居田園有距離,但亦漸漸明白在香港的農業發展中,城市的消費者和農田的生產者是互相扣連的。
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