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港食力:【蔡檔】盆菜和佛跳牆

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要數最有代表性的新春食物,首推是油角、煎堆、年糕、蘿蔔糕之類,但近年,盆菜卻有後起之勢,原來盆菜的源起,是與戰亂有關。而跟盆菜類似的佛跳牆,亦曾經在台灣年菜預售排行榜中,高踞榜首。
Category
문화 - Culture
Tags
港食力, 蔡檔, 蔡子強
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