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睇得見。聽得到：#51#媽媽的味道

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ava
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Vlorla陳春燕出生在一個印尼華僑的家庭。她的祖父母在70年代移民到香港後，前後分別在紅磡和荃灣開設小型印尼餐館。肩負經營餐廳的母親就帶著小小的她到餐廳工作，因此她常笑說自己是個「在廚房長大的孩子」。

在家庭薰陶下，Vlora 對烹調產生了興趣，長大後到廚藝學院正式學習烹飪，可惜現實餐廳廚房工作太吃力，故此一直只能跟身邊朋友分享她的美食，後來嘗試開始做上門廚師。除印尼菜外，她亦不時以混合東南亞各地特色製作獨特家宴菜單。

今集主持愛美會和Vlora、泰二代Lin「打開雪櫃」，一齊傾下最喜愛的東南亞菜式，新的一年來臨，大家會一齊準備除夕新年大餐。
Category
문화 - Culture
Tags
共融, 包容, 多元化
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