【有營煮意】
「有營煮意」,由廚師及營養師教觀眾健康飲食,針對不同疾病,介紹獨特、簡易、合適的烹飪方法。本集針對長者營養,廚師Jacques Kagi 烹調一味清新開胃的「茴香黑橄欖焗鱒魚」,澳洲註冊營養師梁穎恩提醒大家菜式當中的營養。
主持:霍嘉恩
嘉賓﹕
Jacques Kagi (廚師)
梁穎恩(澳洲註冊營養師)
【焦點疾病討論】
減肥不是純綷「貪靚」!肥胖會增加很多疾病的風險,世界衛生組織已將肥胖列為疾病。本集專家會講解肥胖的定義,以及肥胖的成因。
主持:胡志遠醫生、鄭萃雯
嘉賓:
周振中醫生(內分泌及糖尿專科,香港肥胖醫學會會長)
張翠芬博士(註冊營養師)
「有營煮意」,由廚師及營養師教觀眾健康飲食,針對不同疾病,介紹獨特、簡易、合適的烹飪方法。本集針對長者營養,廚師Jacques Kagi 烹調一味清新開胃的「茴香黑橄欖焗鱒魚」,澳洲註冊營養師梁穎恩提醒大家菜式當中的營養。
主持:霍嘉恩
嘉賓﹕
Jacques Kagi (廚師)
梁穎恩(澳洲註冊營養師)
【焦點疾病討論】
減肥不是純綷「貪靚」!肥胖會增加很多疾病的風險,世界衛生組織已將肥胖列為疾病。本集專家會講解肥胖的定義,以及肥胖的成因。
主持:胡志遠醫生、鄭萃雯
嘉賓:
周振中醫生(內分泌及糖尿專科,香港肥胖醫學會會長)
張翠芬博士(註冊營養師)
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