香港故事 - 思家知味：留一片蓮田

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Published Oct 20, 2019

香港可能是月餅款式最多的地方，每一年都會有新奇的月餅推出。即使把雪糕、榴槤什至炸雞放入月餅之中，我們都已見怪不怪。無論月餅以任何形式出現，相信它都承載着每個人的對中秋獨有的感情。

在上水塱原濕地有一塊出產本地的新鮮蓮子的蓮田。簡偉康透過參與農地復耕工作，保育濕地嘅生態環境，並把新鮮蓮子交給社企製作100%的本地蓮蓉月餅。

Clement(楊廣題）收藏並研究有關中秋節的民間工藝品超過1000件，從收藏品之中能看到背後的歷史、月餅之演變以及時代之變遷。

2019年的夏天，Naomi 把不同的打氣字句寫在月餅之上，為香港人加油；媽媽孫太則專注做傳統伍仁月餅的味道。經過一番磨合，兩人同心經營爸爸留下來的餅店，而所珍重都是一家人重要的感情和回憶。

編導:蘇恩夏

Category: 예술 - Art

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