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그물로 바닥 한번 슥 훑자 쏟아지는 생선 떼│옛부터 우리 밥상 책임져준 고마운 생선│추자도 멸치 잡이│한국기행│#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2018년 10월 2일에 방송된 ＜한국기행 - 가을섬, 추자도 2부 멸꽃이 피었습니다＞의 일부입니다.

태풍이 물러나면 추자도 밤바다에서는
가을에만 피는 꽃, ‘멸꽃’이 핀다.
은빛 멸치 떼가 수면 위로 튀어오를 때
국화처럼 피어난다고 붙여진 이름, 멸꽃.

박연석 선장과 마을 남성들은
가을이 되면 꽃구경을 위해 밤바다로 향한다.
칠흑 같은 밤바다에서
환한 등불 하나로
저마다 멸치 떼를 유혹하는 챗배들.

“그냥 불가지고 가는 것 같아 보여도 이렇게 딱~ 불가지고 유인해서애들 따라오라는 듯이 데리고 가야지, 그물로.“

멸치잡이 배가 항구에 돌아오면
섬 아낙들은 갓 잡은 멸치를 소금에 버무린다.
산란기, 알을 가득 밴 멸치로 젓갈을 담가
감칠맛이 일품이라는 추자도 멜젓.
구수한 ‘멜국’부터 새콤달콤한 ‘멜회무침’까지
추자도 여인의 손맛은 멜젓으로 통한다.

깊어가는 가을밤,
추자도의 밤은 낮보다 분주하고 아름답다.
가을에만 피는 꽃, 멸꽃 구경을 떠나보자.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 가을섬, 추자도 2부 멸꽃이 피었습니다
✔ 방송 일자 : 2018.10.02

#골라듄다큐 #한국기행 #바다 #멸치 #그물낚시 #먹방 #선상먹방 #삼치 #회
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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