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마을 전체가 눈으로 덮이면, 마을 사람들은 약속한 듯 한 곳으로 모인다|을수골 두부전골 식당|한국기행|#골라듄다큐

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설산에 올라 버섯을 따고 포대로 썰매를 타며 을수골의 겨울을 느끼는 손녀 하은이, 능숙하게 산을 타는 안정숙 씨도 사실은 외지인이었다.
결혼 전 2년만 살고 도시로 나가자던 남편의 말만 듣고 을수골에 들어온 지 어느덧 40년, 이제는 마을에서 모르는 사람이 없는 유명인이 됐다.
하은이가 눈밭을 뒹구는 사이 검은콩을 갈고 끓이던 안정숙 씨 금세 두부 한 판이 나온다.
집에서 겨울을 나던 마을 사람들을 모아 검은콩 두부를 숭덩 썰어 넣고 직접 딴 버섯과 채소를 넣어 한소끔 끓인 ‘두부 전골’을 먹으면 이번 겨울도 잘 보냈다는데.. 온몸을 녹여주는 두부전골과 오순도순 모여 보내는 일수골 마을의 겨울나기를 들여다본다.

✔ 프로그램명 : 한국기행 – 뜨끈뜨끈 진국기행 4부 그 산골 겨울의 맛
✔방송 일자 : 2020.02.20.

#한국기행 #진국기행 #을수골 #오지마을 #귀농 #귀촌 #검은콩 #두부전골
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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