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설날 밥상에 빠지지 않는 음식인 떡국과 만두!
우리나라에는 설날에 떡국을 먹어야 나이를 한 살 더 먹는다는 속설이 있듯
떡국에는 무병장수와 재물을 기원하는 의미가 있고,
만두에는 복을 감싸 안는 복주머니 같다고 하여 한 해의 복을 기원하는 의미가 담겨 있다.
이처럼 신년 전통음식 중 하나인 떡국과 만두는 지역마다 특색 있는 재료를 넣어 영양적인 가치도 높다.
소박하지만 몸과 마음을 든든하게 채워줄 새해맞이 복을 담은 한 끼 밥상!
떡국과 만두에 담긴 의미를 되새기면서 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이색 떡국과 만두를 소개한다.
????방송정보
????프로그램명: 일단 해봐요 생방송 오후 1시 - 복을 담은 설 밥상! 떡국과 만두
????방송일자: 2022년 1월 27일
#요리 #정보 #떡국 #새해 #설날 #사골 #사골떡국 #전통떡국 #떡국만들기 #음식 #지단 #떡국끓이는법 #설날음식 #떡국재료 #EBS #생방송 #라이브
우리나라에는 설날에 떡국을 먹어야 나이를 한 살 더 먹는다는 속설이 있듯
떡국에는 무병장수와 재물을 기원하는 의미가 있고,
만두에는 복을 감싸 안는 복주머니 같다고 하여 한 해의 복을 기원하는 의미가 담겨 있다.
이처럼 신년 전통음식 중 하나인 떡국과 만두는 지역마다 특색 있는 재료를 넣어 영양적인 가치도 높다.
소박하지만 몸과 마음을 든든하게 채워줄 새해맞이 복을 담은 한 끼 밥상!
떡국과 만두에 담긴 의미를 되새기면서 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이색 떡국과 만두를 소개한다.
????방송정보
????프로그램명: 일단 해봐요 생방송 오후 1시 - 복을 담은 설 밥상! 떡국과 만두
????방송일자: 2022년 1월 27일
#요리 #정보 #떡국 #새해 #설날 #사골 #사골떡국 #전통떡국 #떡국만들기 #음식 #지단 #떡국끓이는법 #설날음식 #떡국재료 #EBS #생방송 #라이브
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- 문화 - Culture
- Tags
- EBS, EBS culture, EBS 교양
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