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섬마을 딱 하나 있던 식당 기대하고 갔는데,,, 문을 닫았다. 바지락 캐던 할머니 집 따라갔더니! │여수 섬마을 밥집│한국기행│#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2019년 5월 31일에 방송된 ＜한국기행- 섬마을 밥집 제5부 옛 섬 그 기억의 맛＞의 일부입니다.


한때는 섬이었지만 육지와 섬을 잇는 다리가 생겨,
이제는 섬 아닌 섬이 된 여수의 묘도.
그곳에 찾아온 손님에게 밥 한 끼 내어주고 싶다는 방정자 할머니
직접 캔 바지락으로 묘도의 맛이 가득 담긴 한 상을 차려주는데.
보기만 해도 맛깔스러운 묘도 바지락이 밥도둑 반찬이 된다.
방정자 할머니의 특별 레시피, 달콤 짭짤한 바지락 꼬치의 맛은 과연 어떨까?

밤이 되면 환한 불빛으로 섬 주변을 밝히는 이순신 대교와 광양 제철소.
그곳을 바라보는 할머니의 눈빛엔 어쩐지 서글픔이 서려있다.
이제 더는 섬이 아닌 묘도.그리고 섬이었던 묘도를 기억하는 방정자 할머니.
옛 섬의 아련한 기억이 담긴 섬마을 음식을 맛보러 가자.


✔ 프로그램명 : 한국기행- 섬마을 밥집 제5부 옛 섬 그 기억의 맛
✔ 방송 일자 : 2019년 5월 31일

#골라듄다큐 #한국기행 #섬마을 #바지락 #밥도둑 #한국기행pd #먹방
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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