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시골의 겨울은 분주하다. 한 사발 쭉 들이켜면 추위도 피로도 사라지는 막걸리 담그는 날┃전남 구례 산수유 마을┃한국기행┃#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2020년 1월 10일에 방송된 ＜한국기행 - 맛나다, 겨울 주전부리 5부. 산수유 마을에 겨울이 내리면＞의 일부입니다.

전남 구례의 겨울을 붉은 색이다.
빨간 산수유 열매가 가지마다 알알이 달려 탐스런 빛을 뽐내기 때문이다.
강승호 씨네 가족은 올해 막바지로 산수유 수확을 하고 있다.
수확 후, 하나하나 씨를 골라내야만 번거로운 작업이지만
사람들의 손길은 그저 가볍기만 한데…
일이 끝나면 톡 쏘는 맛이 일품인 산수유 막걸리를 나눠먹을 수 있기 때문이다.
산수유로 막걸리를 만들어 나눠 먹는 건 마을의 오래된 전통.
지짐이와 함께 닷새 전 담근 산수유 막걸리가 곁들이면 피로가 싹 사라진다.

✔ 프로그램명 : 한국기행 - 맛나다, 겨울 주전부리 5부. 산수유 마을에 겨울이 내리면
✔ 방송 일자 : 2020.01.10

#골라듄다큐 #한국기행 #전남 #구례 #산수유 #막걸리 #술 #음식
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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