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시장에서 사온 양 한 마리로 튀니지식 순대 만들기｜양고기 내장 요리｜세계테마기행｜#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2011년 12월 15일에 방송된 ＜세계테마기행 - 북아프리카의 전설 튀니지 4부 지중해 문명의 보고＞의 일부입니다.

북아프리카에 위치한 튀니지는 전설적인 명장, 한니발의 고향이자, 지중해 패권을 놓고 로마제국과 대결했던 고대 카르타고의 땅이다. 카르타고가 로마제국에 멸망한 이후, 역사적으로 지중해를 장악했던 반달족과 비잔티움 제국, 아랍족, 오스만투르크제국, 프랑스 등의 지배를 받아온 튀니지는 최근 자스민 혁명으로 23년간의 독재정권을 종식시키고, 새로운 시대를 열고 있다.

7세기, 아랍인들이 건설한 도시인 튀니지의 수도, 튀니스와

한니발 명장을 탄생시켰던 카르타고의 유적이 남아있는 카르타지,

그리고, 스페인, 프랑스 등의 유럽문화가 남아 있는 여러 마을을 통해

지난 3천 여 년 간 튀니지에 차곡차곡 쌓인 다양한 문화의 흔적을 만나본다.

✔ 프로그램명 : 세계테마기행 - 북아프리카의 전설 튀니지 4부 지중해 문명의 보고
✔ 방송 일자 : 2011.12.15
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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