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[얌무진 레시피] 게살 향이 폴폴~ 게살버거 만들기 / Crab sandwich

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ava
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[얌무진 레시피] 게살 향이 폴폴~ 게살버거 만들기 / Crab sandwich



안녕하세요 얌배추들!!
오늘은 게맛살로 게살버거를 만들어 봤습니다 :D

최대한 양상추나 체다치즈 등을 제외하고 만들었는데도 엄청 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 여러분들은 체다치즈나 양상추 등을 기호에 따라 첨가하셔서 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.




# 마요네즈 소스는 듬뿍 발라주세요! 얇게 바르니까 맛이 거의 안 나더라구요. 그리고 마요네즈에 올리고당이나 꿀을 조금 섞어서 발라줘도 맛있습니다. (마요네즈 3, 꿀1 정도의 비율)


# 반죽할 때 빵가루랑 계란은 조금씩 넣어가시면서 조절하셔야 해요. 계란이 많이 들어가면 그만큼 질어져서 빵가루가 많이 들어가니까 둘 다 최대한 조금씩 넣어가며 조절하셔요! (저는 계란 하나 다 썼어요)


# 생양파를 생략하고 싶으신 분들은 양배추 채를 마요네즈에 살짝 무쳐서 넣거나 양상추라도 넣으셔요! 근데 느끼함을 잡는 데는 생양파가 짱이에요!


# 양파는 최대한 얇게 썰어야 매운 맛없이 드실 수 있어요. 굵게 썰면 물에 담아둬도 살짝 매운기가 남아있을 수 있어요.




- 게살버거 레시피 (2개 분량)-


* 주재료: 식빵 4장, 양파 반개, 게맛살 8개, 계란 1개, 빵가루, 마요네즈



- Crab sandwich Recipe -



* Main ingredients : 4 slices of bread, Half a onion, 8 crab shells, 1 egg, bread crumbs, and mayonnaise


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* 요리영상 - 매주 화/금 오후 5시
* 리뷰영상 - 매주 수요일 오후 9시
* 얌무진 사운드 - 매주 토요일 오후 9시
( + 외에 추가로 올라가는 영상은 인스타 공지 )


# 채널에 자막 도움주기
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCO61Rl-jslhyeenfjt-NO4w&tab=2


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# instagram - yammoo00
Category
음식 - Food
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