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영양에서 만나는 종가의 맛! 소의 양으로 만든 ‘양숙편’! l 신대동여지도 273회

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장계향 선생은 동아시아 최초로 여성이 쓴 조리서이자,
최초의 한식 조리서인 ‘음식디미방’의 저자
종부가 추천하는 겨울 최고의 보양식은 ‘양숙편’!
신대동여지도 매주 일요일 오전 7시 20분
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