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- 막국수로 연 매출 30억을 올리는 가게에는 뭔가 특별한 것이 있다
- 용인 고기리의 작은 막국수 가게 김윤정 대표의 리뷰
용인 고기리에서 시작한 막국숫집. 마을버스조차 하루에 몇 대 다니지 않던 외진 곳에서 시작해 이제는 하루 매출 1000그릇, 연 매출 30억 원을 내는 ‘줄 서는 식당’이 되었다. “막국수라고 해서 막 만들지 않습니다.” 고기리 막국수의 김윤정 대표는 자신 있게 말한다. 진심 가득한 말속에는 골목길 자그마한 가게를 지금의 자리에까지 이끈 자신감이 담겨있다. EBS 비즈니스 리뷰 ‘작은 가게에서 배우는 경영이야기’ 편에서는, 고기리막국수 김윤정 대표와 함께 작은 가게의 경영 이야기에 대해 알아보자.
*방송일시 : 2021년 10월 4일 (월)~10월 7일 (목) 24시 15분~24시 30분, EBS1
-
변화무쌍한 기업 환경에서 도약하기 위해 필요한
경영 노하우와 혁신에서 실패
그리고 이를 극복한 리더의 이야기를 다룬 프로그램
▶홈페이지 : https://ebr.ebs.co.kr/ebrmain
▶페이스북 : https://www.facebook.com/ebsreview
▶인스타그램 : https://www.instagram.com/ebsreview
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- 용인 고기리의 작은 막국수 가게 김윤정 대표의 리뷰
용인 고기리에서 시작한 막국숫집. 마을버스조차 하루에 몇 대 다니지 않던 외진 곳에서 시작해 이제는 하루 매출 1000그릇, 연 매출 30억 원을 내는 ‘줄 서는 식당’이 되었다. “막국수라고 해서 막 만들지 않습니다.” 고기리 막국수의 김윤정 대표는 자신 있게 말한다. 진심 가득한 말속에는 골목길 자그마한 가게를 지금의 자리에까지 이끈 자신감이 담겨있다. EBS 비즈니스 리뷰 ‘작은 가게에서 배우는 경영이야기’ 편에서는, 고기리막국수 김윤정 대표와 함께 작은 가게의 경영 이야기에 대해 알아보자.
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- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
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