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40만 구독자 스타 셰프,
나카무라 코우지!
입안에서 피어나는 섬세함
장인에게 배우는 초밥의 모든 것,
펄떡이는 활어 손질
최고급 생선 구하기
350kg 초대형 참치 해체에
빠질 수 없는 고추냉이,
영업 비밀 밥짓기와
초밥의 핵심인 밥 쥐기까지
15년차 PD가 만든 초밥은 과연?
#예고#PD로그#도전!초밥왕#초밥#스타셰프#나카무라코우지#초밥장인#활어손질#밥짓기#노동의가치
나카무라 코우지!
입안에서 피어나는 섬세함
장인에게 배우는 초밥의 모든 것,
펄떡이는 활어 손질
최고급 생선 구하기
350kg 초대형 참치 해체에
빠질 수 없는 고추냉이,
영업 비밀 밥짓기와
초밥의 핵심인 밥 쥐기까지
15년차 PD가 만든 초밥은 과연?
#예고#PD로그#도전!초밥왕#초밥#스타셰프#나카무라코우지#초밥장인#활어손질#밥짓기#노동의가치
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- 다큐멘터리 - Documentary
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- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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