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입맛 되살리는 냉이 강된장 레시피 l 행복한 아침 18회

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Eun
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2#입맛 되살리는 냉이 강된장 레시피

♣재료♣
: 냉이 한 줌 반, 두부 1/3모, 양파 1/3개, 표고버섯 4~5개, 대파 1줄기, 청양고추 1개, 바지락 살 한 줌, 바지락 육수 600ml

♣양념재료♣
: 된장 1컵, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름 1작은술

♣레시피♣
1. 양파와 청양고추, 버섯은 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어 준비한다.
2. 달궈진 팬에 참기름을 두른 뒤 썰어놓은 재료들을 볶아준다.
3. 준비된 바지락 육수를 부어주고 양념재료를 모두 넣어 끓인다.
4. 손질하여 썰어준 냉이와 조갯살 두부를 넣고 자박하게 졸여주면 완성!



활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다!
'행복한 아침'
월~금 아침 8시 방송
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