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자취생도 만들어 먹을 수 있는 닭볶음탕 레시피. 이렇게 만들면 냄새부터 정말 최고입니다! 닭볶음탕 황금 레시피│최고의 요리비결│알고e즘

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1인 닭볶음탕 1분 레시피: 00:07:40

[1인 닭볶음탕]

- 주재료
닭고기(400g), 양파(60g), 당근(40g), 대파(40g), 익힌 감자(200g)

- 양념 재료
물(1컵), 고춧가루(2T), 간장(3T), 맛술(2T), 다진 마늘(1T), 다진 생강(½t), 굴소스(1t), 조청(2T),
후춧가루(1T), 으깬 감자(50g)

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1. 닭고기(400g) 먹기 좋게 손질한 뒤 남아 있는 피 제거한다.
2. 양파(60g), 당근(40g) 한입 크기로 썰고 대파(40g) 반 갈라 길쭉하게 썬다.
3. 삶은 감자(200g) 4등분 한다.
4. 물(1컵), 고춧가루(2T), 간장(3T), 맛술(2T), 다진 마늘(1T), 다진 생강(½t), 굴소스(1t), 조청(
2T), 후춧가루(1T), 으깬 감자(50g) 섞어 양념장 만든다.
5. 뚝배기에 양파, 당근, 대파, 닭고기, 양념장, 감자 넣어 뚜껑 덮고 20분 정도 끓인다.
6. 대파 넣은 뒤 그릇에 담는다.
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????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 최인선의 1인 닭볶음탕과 미나리전
????방송일자: 2020년 3월 16일
Category
문화 - Culture
Tags
EBS, EBS culture, EBS 교양
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