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※ 이 영상은 2016년 3월 18일에 방송된 ＜한국기행 - 국수기행 5부 탐나는 한 그릇, 제주도＞의 일부입니다.
금강의 상류, 이름처럼 붉은 절벽이 웅장하게 솟은 적벽강(赤壁江).
그곳에 금산의 마을 주민들이 그물과 작은 항아리를 들고 삼삼오오 모였다.
토박이라면 어린 시절 이 강에서 잡던 고기의 맛을 기억할 터.
고기깨나 잡던 솜씨를 되살려 큰 그물을 강으로 힘껏 던져 보고,
옛날처럼 된장 넣은 작은 독을 물에 넣고 고기를 기다려 본다.
흠뻑 젖어도 좋아! 시원하게 물장구도 쳐야 옛날 그 맛이 날까.
나이도 잊은 채 화로 앞에 둘러은 이들.
어죽 위에 귀한 인삼 하나 얹으면, 예나 지금이나 맛있다는 추억의 어죽 완성이다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 국수기행 5부 탐나는 한 그릇, 제주도
✔ 방송 일자 : 2016.03.18
#골라듄다큐 #한국기행 #귀촌 #귀농 #귀어 #인생 #드라마 #다큐멘터리 #국수 #고기국수 #잔치국수 #제주도 #제주 #제주맛집 #맛집 #먹방 #시장
금강의 상류, 이름처럼 붉은 절벽이 웅장하게 솟은 적벽강(赤壁江).
그곳에 금산의 마을 주민들이 그물과 작은 항아리를 들고 삼삼오오 모였다.
토박이라면 어린 시절 이 강에서 잡던 고기의 맛을 기억할 터.
고기깨나 잡던 솜씨를 되살려 큰 그물을 강으로 힘껏 던져 보고,
옛날처럼 된장 넣은 작은 독을 물에 넣고 고기를 기다려 본다.
흠뻑 젖어도 좋아! 시원하게 물장구도 쳐야 옛날 그 맛이 날까.
나이도 잊은 채 화로 앞에 둘러은 이들.
어죽 위에 귀한 인삼 하나 얹으면, 예나 지금이나 맛있다는 추억의 어죽 완성이다.
✔ 프로그램명 : 한국기행 - 국수기행 5부 탐나는 한 그릇, 제주도
✔ 방송 일자 : 2016.03.18
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- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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