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처음 보는 물고기? 흔하디흔한 전라도 생선이 몸값 올라 '귀족'으로 변했다│병어잡이 출항기│극한직업│#골라듄다큐

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ava
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※ 이 영상은 2012년 6월 27일에 방송된 ＜극한직업 - 병어잡이 1~2부＞의 일부입니다.

5월을 시작으로 6월까지 남해와 서해에 은빛 물결이 반짝인다. 제철을 맞은 병어가 산란기를 맞아 바다로 나왔기 때문. 생소한 이름의 병어는 우리 선조가 즐겨 먹던 생선으로 지역에 따라 병치, 편어, 벵어, 병단 등 여러 이름으로 불린다. 그중에서 가장 많이 불리는 ‘병어’라는 이름은 바닷속을 무리지어 다니는 모습이 병졸과 같아 붙여졌다.

목이 없고 등과 배가 튀어나오고 꼬리가 짧은 다른 생선에 비해 못생긴 병어는 성질도 급해 바다에서 나오자마자 죽는다. 하지만 맛도 일품인데다 귀한 생선이기 때문에 병어잡이 어선들은 항상 만선의 꿈을 안고 배에 오른다. 그물만 1톤, 닻 역시 1톤에 가까워 무게와 크기에 압도되는 안강망을 내리고 올리길 수십 차례. 하지만 기다리는 병어는 올라오지 않고… 계속되는 투망작업! 그들의 뜨거운 바다 이야기가 시작된다.

✔ 프로그램명 : 극한직업 - 병어잡이 1~2부
✔ 방송 일자 : 2012.06.27

#골라듄다큐 #극한직업 #병어 #그물낚시 #싹쓸이 #광어회 #회먹방 #먹방 #만선 #출항 #투망
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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