✔️07:23 1분 레시피
[ 토마토고추볶음 ]
*2인 기준
- 주재료
꽈리고추(12개), 방울토마토(16개), 소금(약간), 간 통후추(약간), 퓨어올리브오일(2T), 들기름(1T)
---------------------------------------------------------------------------
1. 꽈리고추(12개) 꼭지 떼어낸 뒤 3등분으로 어슷썰기
2. 방울토마토(16개) 꼭지 떼어낸 뒤 열십자로 칼집 내기
3. 끓는 물에 소금(약간), 방울토마토 넣어 살짝 데치고 찬물에 담가 껍질 벗기기
4. 팬에 퓨어올리브오일(2T), 들기름(1T) 두른 뒤 꽈리고추, 방울토마토 넣어 볶다가 소금(약간) 넣어 볶기
5. 그릇에 토마토고추볶음 담고 간 통후추(약간) 뿌리기
????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 이보은의 알탕과 토마토고추볶음
????방송일자: 2022년 9월 2일
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[ 토마토고추볶음 ]
*2인 기준
- 주재료
꽈리고추(12개), 방울토마토(16개), 소금(약간), 간 통후추(약간), 퓨어올리브오일(2T), 들기름(1T)
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1. 꽈리고추(12개) 꼭지 떼어낸 뒤 3등분으로 어슷썰기
2. 방울토마토(16개) 꼭지 떼어낸 뒤 열십자로 칼집 내기
3. 끓는 물에 소금(약간), 방울토마토 넣어 살짝 데치고 찬물에 담가 껍질 벗기기
4. 팬에 퓨어올리브오일(2T), 들기름(1T) 두른 뒤 꽈리고추, 방울토마토 넣어 볶다가 소금(약간) 넣어 볶기
5. 그릇에 토마토고추볶음 담고 간 통후추(약간) 뿌리기
????방송정보
????프로그램명: 최고의 요리비결 - 이보은의 알탕과 토마토고추볶음
????방송일자: 2022년 9월 2일
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- 문화 - Culture
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- EBS, EBS culture, EBS 교양
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