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[한국인의 밥상] 늙은 호박처럼 한 생애를 묵직하게 살아낸 노부부의 호박 밥상 | “너는 언제 늙어봤느냐 – 오래 익어야 제맛!”

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ava
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한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)

“너는 언제 늙어봤느냐 – 오래 익어야 제맛!” (2020.10.22. 방송)


가시로 막고 막대로 치려 했더니
백발이 먼저 알고 지름길로 오더라
- 우탁의 시조 탄로가(歎老歌) 중에서


사람만 늙는 게 아니다. 시간이 흐르면 모든 생명도 나이가 들고 늙는다.
늙은 호박, 노각, 노계처럼 아예 이름에 나이가 표현되기도 하고,
한해 농사의 마침표를 찍는 끝물 채소도 있다. 
처음의 생생함은 아니지만, 오래 익어 더 진하고 단단해진 맛의 주인공들!
살아온 시간만큼 깊어지는 세월의 맛을 만난다


너는 언제 늙어봤느냐 – 오래 익어야 제맛!


■ 너도 늙고 나도 늙는구나 – 노부부의 늙은 호박  
당진의 한 마을. 텃밭에는 여름에 따지 않고 밭에서 그대로 익혀 누렇게 익은 늙은 호박이 가을을 맞는다. 어디를 가든 늘 서로의 팔짱을 꼭 끼고 다니신다는 이병직, 노일남 어르신 부부는 올해로 결혼한 지 60년째. 젊은 시절 논과 밭을 누비며, 바쁘게 살아온 아내가 거동이 불편해지면서 남편은 아내의 든든한 지팡이가 되어주었고, 늙은 호박처럼 둥글둥글 서로를 의지하며 살아가고 있다. 오래 익은 늙은 호박은 어린 애호박과 달리 겉은 단단해지고 속은 더 진한 단맛을 품는다. 뚝뚝 썰어 게젓국을 넣어 담가 익힌 호박지, 겨우내 찬바람을 맞아 더 달고 부드러워진 호박고지로 떡을 찌고, 따뜻하게 호박죽 한솥 끓이면, 60년을 함께 살아온 두 사람의 시간도 달달해진다. 늙은호박처럼 한 생애를 뜨겁게 살아내고 단단하고 묵직해진, 그리고 서로의 곁을 지키며 달콤한 인생을 살아가고 있는 노부부의 밥상을 만난다


※ “너는 언제 늙어봤느냐 – 오래 익어야 제맛!” 관련영상 더보기
늙은 호박처럼 한 생애를 묵직하게 살아낸 노부부의 호박 밥상 https://youtu.be/lhX2t9VqwXI
어엿한 동화작가로 변신한 송정그림책마을 어르신들의 인생 이야기 https://youtu.be/0JBcyFJcCzA


※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기
(풀영상) 삼겹살, 참을 수 없는 즐거움! https://youtu.be/VB6XKo2qgz0
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#한국인의밥상 #다큐 #노부부
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
한국인의밥상, 다큐, 노부부
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