한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
"설 기획 - 아리랑, 고개를 넘다” (2023년 1월 19일 방송)
■ 동지섣달 꽃 본 듯이 – 뜨거운 응원가였던 밀양아리랑 속에 녹아든 인연의 맛
빽빽한 햇볕이라는 뜻처럼 볕이 좋고, 낙동강이 감싸 흐르는 곳. 밀양에는 구슬픈 가락을 가진 다른 아리랑과 달리 신명 나고 흥겹고, 씩씩하고 경쾌한 아리랑이 전해온다. 일제강점기 광복군들은 밀양아리랑 가락에 가사만 바꿔 ‘광복군 아리랑’을 부르기도 했다.
감내라는 부락에서는 민물 참게가 많이 잡혔고, 참게를 선점하기 위해 줄을 당기며 겨룬 줄당기기가 오랜 풍습으로 전해온다. 이때 응원가로 부르던 것 역시 아리랑이었는데. 볏짚을 꼬아 줄을 만들고, 소여물통에 물동이와 바가지 등 일상 도구들을 이용해 장단을 맞추며 줄당기기 놀이와 밀양아리랑의 원형을 지켜오고 있다.
감내 게줄당기기 보유자 이용만 씨와 아내 신명숙 씨는 8년 전 아리랑이 다리가 되어 부부의 연을 맺었다. 어려서부터 소리꾼으로 살고 싶었지만 꿈을 이루지 못한채 몸도 마음도 지쳐있던 아내에게 아리랑은 새로운 삶을 살아가는 힘이 되어주었다. 어린 시절 참게를 잡아다 칼로 곱게 다져서 만든 찜은 줄당기기부터 곱게 다지기까지 가족들 먹이려는 어머니의 수고가 담긴 귀한 음식. 김치에 밥, 국수까지 끓인 김치밥국은 서로의 빈자리를 채워주듯 따끈한 한그릇이다. 아버지가 좋아하시던 맵싸한 제피보리단술까지 부르면 절로 힘이 나는 아리랑처럼 서로를 응원하는 귀한 밥상이다.
#한국인의밥상 #김치밥국 #참게찜
※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기제천하이라이트] 10주년 특별기획 제2편-수고했어요, 그대 https://youtu.be/uxbWqsjivJ4
[풀버전] 벌교 갯벌의 귀한 선물 짱뚱어와 망둥이 https://youtu.be/sEHtdUEKMZA
[풀버전] 지리산 야생의 진수성찬 https://youtu.be/6kmLajzuFr8
[풀버전] 내사랑 뽈래기 통영 볼락 https://youtu.be/kKuk8I77NUA
[풀버전] 지리산 흑돼지, 마음을 살찌우다 https://youtu.be/-RWQ9J5GZpI
[풀버전] 너를 기다렸다 - 겨울 굴 밥상 https://youtu.be/d9J8eDpJlZs
[풀버전] 삼겹살, 참을 수 없는 즐거움! https://youtu.be/VB6XKo2qgz0
[풀버전] 한우애(愛) 빠지다! https://youtu.be/u6Js6kXeo8o
"설 기획 - 아리랑, 고개를 넘다” (2023년 1월 19일 방송)
■ 동지섣달 꽃 본 듯이 – 뜨거운 응원가였던 밀양아리랑 속에 녹아든 인연의 맛
빽빽한 햇볕이라는 뜻처럼 볕이 좋고, 낙동강이 감싸 흐르는 곳. 밀양에는 구슬픈 가락을 가진 다른 아리랑과 달리 신명 나고 흥겹고, 씩씩하고 경쾌한 아리랑이 전해온다. 일제강점기 광복군들은 밀양아리랑 가락에 가사만 바꿔 ‘광복군 아리랑’을 부르기도 했다.
감내라는 부락에서는 민물 참게가 많이 잡혔고, 참게를 선점하기 위해 줄을 당기며 겨룬 줄당기기가 오랜 풍습으로 전해온다. 이때 응원가로 부르던 것 역시 아리랑이었는데. 볏짚을 꼬아 줄을 만들고, 소여물통에 물동이와 바가지 등 일상 도구들을 이용해 장단을 맞추며 줄당기기 놀이와 밀양아리랑의 원형을 지켜오고 있다.
감내 게줄당기기 보유자 이용만 씨와 아내 신명숙 씨는 8년 전 아리랑이 다리가 되어 부부의 연을 맺었다. 어려서부터 소리꾼으로 살고 싶었지만 꿈을 이루지 못한채 몸도 마음도 지쳐있던 아내에게 아리랑은 새로운 삶을 살아가는 힘이 되어주었다. 어린 시절 참게를 잡아다 칼로 곱게 다져서 만든 찜은 줄당기기부터 곱게 다지기까지 가족들 먹이려는 어머니의 수고가 담긴 귀한 음식. 김치에 밥, 국수까지 끓인 김치밥국은 서로의 빈자리를 채워주듯 따끈한 한그릇이다. 아버지가 좋아하시던 맵싸한 제피보리단술까지 부르면 절로 힘이 나는 아리랑처럼 서로를 응원하는 귀한 밥상이다.
#한국인의밥상 #김치밥국 #참게찜
※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기제천하이라이트] 10주년 특별기획 제2편-수고했어요, 그대 https://youtu.be/uxbWqsjivJ4
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[풀버전] 지리산 야생의 진수성찬 https://youtu.be/6kmLajzuFr8
[풀버전] 내사랑 뽈래기 통영 볼락 https://youtu.be/kKuk8I77NUA
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[풀버전] 너를 기다렸다 - 겨울 굴 밥상 https://youtu.be/d9J8eDpJlZs
[풀버전] 삼겹살, 참을 수 없는 즐거움! https://youtu.be/VB6XKo2qgz0
[풀버전] 한우애(愛) 빠지다! https://youtu.be/u6Js6kXeo8o
- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
- Tags
- KBS, 다큐멘터리, docu
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