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[한국인의 밥상] 4대가 함께 하는 밥상머리 교육 “밥상을 말하다 2편 – 밥상머리 교육” (KBS 20220217 방송)

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ava
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한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
“밥상을 말하다 2편 – 밥상머리 교육” (2022년 2월 17일 방송)

밥상에서 밥상으로 어른에게서 아이로 전해지는 지혜
생의 첫 배움터, 밥상머리에서 식사 예절을 다시 보다!

‘젓가락질은 제대로 해야 한다.’ ‘어른이 먼저 숟가락을 들어야 한다.’ ‘밥을 먹을 땐 말을 하지 말아야 한다.’ 이것이 우리가 흔히 알고 있는 밥상머리 교육! 하지만 지금까지 알고 있던 밥상머리 교육은 잊어라! 기록에 의하면, 세종대왕은 늘 세자와 삼시 세끼를 같이 먹으며 밥상머리에서 다양한 이야기를 나누며, 손수 세자 교육을 맡아 했다. 그뿐인가? 벼슬길에 올라 아들을 가까이에서 볼 수 없었던 퇴계 이황은 수 백통의 편지로 자식과 손주에게까지 밥상머리 교육을 대신했다. 이처럼 다양한 방식으로 이뤄진 밥상머리 교육! 오히려 일제 강점기를 거치면서, 일본이 가정에서 조선어 사용을 막기 위해, ‘식불언’ 즉 밥을 먹을 땐 말을 하지 말라는 밥상 예절만을 강조했다. 이처럼 우리가 다시 조명하고 재정립해야 할 지혜의 가정교육이 바로 밥상머리 교육이다. 한국인의 밥상에서 기획 특집으로 마련한 ‘밥상을 말하다’ 두 번째 시간, 퇴계 이황의 태실이 남아있는 종택부터 선조들의 예의와 지혜를 배우는 서당 그리고 홈스쿨링을 통해 현대적 밥상머리 교육을 실천하고 있는 가정을 통해 밥상머리 교육에 대한 진정한 의미를 파헤쳐본다.

■ 4대가 함께 하는 밥상머리 교육–경기도 남양주시
남양주시의 한 집에는 네 남매가 아침부터 채소 먹기에 여념이 없다. 이 집 아이들의 특급 교육법은 바로 홈스쿨링! 행동 하나하나가 모두 교육의 일환. 아이들은 식사를 할 때 스스로 그릇을 나르고 숟가락, 젓가락을 놓는 것부터 시작한단다. 남편과 함께 가르친다고 하더라도 네 아이를 홈스쿨링 한다는 건 쉽지 않은 일! 5분 거리의 외할머니, 외할아버지 그리고 외증조할머니까지 아이들의 또 다른 스승님들이다.

오늘 메뉴는 내장탕! 아이들은 내장을 거침없이 만지며 외증조할머니의 내장 손질을 돕는다. 스스로 음식을 만들면 이 음식이 얼마나 귀한 줄 알고 남기거나 버리지 않는다고! 또 하나의 중요한 밥상머리 교육이다. 게다가 9살 딸 이수는 직접 칼을 들고 닭날개조림을 만드는데, 아이들이 부딪히고 도전하며 배우길 바라는 엄마 나오미 씨의 뜻대로 위험하다고 생각되는 일도 척척 해낸다. 밥상머리 교육의 진정한 의미는 바로 행복하고 즐거워지기 위함이라는 4대 가족의 빛나는 하루 속으로 들어가 본다.

#한국인의밥상 #내장탕 #닭날개조림

※ [한국인의 밥상] 인기 영상 다시보기제천하이라이트] 10주년 특별기획 제2편-수고했어요, 그대 https://youtu.be/uxbWqsjivJ4
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Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
KBS, 다큐멘터리, docu
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