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호박으로 연 매출 5억?! 넝쿨째 굴러 들어온 보물 ‘맷돌호박’ #늙은호박

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admin
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드넓은 밭에 자리 잡은 둥글고 납작한 모양의 이것!
맷돌호박 혹은 늙은호박이라는 별칭으로도 불리는 청둥호박이 바로 억대 몸값 자랑하는 작물이라는데~ 오늘의 주인공 최근명 씨가 호박으로 올리는 연 매출은 무려 5억 원!
가을에 수확하고 나면 금방 썩어버리는 늙은호박!
수확 철에만 맛볼 수 있어 더욱 귀~한 작물!
그러나 오늘의 주인공 최근명 씨가 재배하는 호박은 사시사철 최상의 맛으로 즐길 수 있다고 한다.
5년간의 끊임없는 노력 끝에 일 년 내내 호박이 썩지 않는 호박 상온저장법 개발에 성공한 최근명 씨!
그는 호박 직거래뿐만 아니라 다양한 가공식품, 체험 프로그램을 통해서도 안정적인 매출을 올리고 있다.
주인공만의 건강하고 품질 좋은 호박을 생산하는 비결부터 MC 이상인의 두 눈을 의심케 한 슈퍼호박, 미니 맷돌호박까지!
신대동여지도 매주 일요일 오전 7시 20분
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