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ava
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※ 이 영상은 2014년 7월 28일에 방송된 ＜세계 견문록 아틀라스 - 아시아 맛기행 1부 하노이 음식탐험＞의 일부입니다.

아시아 음식의 맛을 찾아 떠난 여행!

아시아 3대 요리로 평가받지만 화려한 맛이 아닌 소박하고 정직한 맛을 내는 베트남 음식, 우리에게는 조금 낯설지만 세계 사람들에게 골고루 사랑받는 인도네시아 음식, 광활한 대륙만큼이나 다양한 중국 음식! 베트남 하노이, 인도네시아 자카르타, 중국 청도의 골목골목 숨어있는 아시아 음식을 찾아 맛기행을 떠나본다.


1. 하노이 음식탐험

오랜 세월만큼이나 진한 맛의 하노이 음식!

쌀과 국수의 나라답게 쌀국수 요리로 베트남의 진수를 맛볼 수 있고 잘 발달한 커피문화 덕에 매력적인 커피 맛을 만날 수 있으며, 호수와 강이 많아 민물 생선 요리를 맛볼 수 있는 베트남 하노이! 베트남의 대표 음식 쌀국수와 또 다른 국수 요리 분짜, 연유가 들어간 커피 카페 쓰어다, 특별한 생선 요리 짜까라봉을 맛보며 베트남 사람들을 닮은 하노이 음식을 탐험해본다.

✔ 프로그램명 : 2014.07.28
✔ 방송 일자 : 세계 견문록 아틀라스 - 아시아 맛기행 1부 하노이 음식탐험

#골라듄다큐 #세계견문록아틀라스 #백종원 #백주부 #베트남 #베트남음식 #하노이 #쌀국수 #분짜 #반미 #먹방 #백종원먹방 #짜까 #카페쓰어다
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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