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65명 대가족 밥상 위에 오른 등갈비찜, 양이 무려~ '가정의 달 기획 1부 식구를 말하다 – 함께 밥 한 끼' [한국인의 밥상 KBS 20230511 방송]

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ava
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한국인의 밥상 (목요일 저녁 7시 40분 KBS1)
"가정의 달 기획 1부 식구를 말하다 – 함께 밥 한 끼” (2023년 5월 11일 방송)

■ 65명 대식구의 우애 넘치는 밥상 – 충청남도 홍성
홍성의 작은 마을 남당리에는 부모님이 살던 집을 지키고 있는 8남매가 살고 있다.
치매에 걸리셨던 어머니를 돌보기 위해 고향 집으로 돌아온 장남 호권 씨와 장녀 순아 씨를 중심으로 모여든 우애 좋은 형제들. 부모님이 돌아가신 후에도 매주 금요일마다 정기적으로 모여 함께 시간을 보낸 지도 벌써 올해로 13년 차다! 8남매의 식구들까지 함께하면서 어느덧 강씨 가문은 65명의 대가족으로 탄생하게 되었다는데. 이맘때 갯벌에 나가 잡은 바지락, 꽃게, 낙지를 이용해 차리는 대가족 밥상에는 어떤 것들이 있을까?
해산물 다루는데 선수라는 첫째 언니 지휘하에 간장게장과 바지락꽃게탕이 뚝딱 만들어진다. 요즘 제일 실하고 맛있다는 꽃게는 해마다 이맘때면 대가족의 배를 든든히 채워주는 단골 재료! 남녀노소가 모인 남당리 식구 모두에게 사랑받는다는 등갈비찜 역시 빠질 수 없다. 거기에 부모님이 만들어주셨던 추억의 간식이자 일년내내 두고두고 먹는다는 쑥개떡까지, 함께하면 힘든 것 하나 없다는 대가족을 통해 어디에서도 보기 힘들었던 우애와 사랑이 넘치는 밥상을 맛본다.

#한국인의밥상 #등갈비찜 #간장게장
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
KBS, 다큐멘터리, docu
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