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백성의 물고기 2부- 일곱가지의 맛, 홍어,
홍어는 지역성이 강한 물고기지만 삭혀먹는 물고기라는 세계 유일의 생선문화를 낳으며 우리 바다와 우리 음식문화의 풍요로움을 상징하는 어종이다.
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인문, 문화, 과학, 자연, 건강, 육아 등에 관한 EBS 교육기획 다큐멘터리입니다. 생활과 밀접한 실용적인 다큐, 새로운 시각을 가진 신선한 다큐, 이야기가 있는 재미있는 다큐를 표방하며 08년부터 지금까지 아이의 사생활, 한반도의 공룡 등 매주 다양한 다큐멘터리를 선보이고 있습니다.
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- Category
- 다큐멘터리 - Documentary
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