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지역산물인 녹차를 활용한 가이세키 요리, 사과탕 등으로 고객들의 건강까지 챙기는 료칸들을 소개한다. 다이어트 료칸에서는 승마 등 다양한 야외활동을 즐길 수 있다.
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- 다큐멘터리 - Documentary
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- EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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