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[Full] 한국기행 - 백반기행 제3부 수상한 밥집

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ava
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남도의 먹거리 하면 빠질 수 없는 곳, 전남 강진.
병영 5일장 한 편에
강정례 어머니의 연탄불고기 백반집이 자리하고 있다.
특별한 비법 없이 주먹구구
간을 한 양념으로 재운 불고기-
연탄 위에 지글지글 투박하게 구워내면,
그 한 끼를 위해 멀리서도 찾아온다는데.

“장날은 고기 안 팔아... 그냥 장사꾼들 밥 해줘야지”

특이하게도 강정례 어머니는 장날에만 문을 닫는다.
밥 하는 게 징글징글 하건만
먼 길 달려온 배고픈 장꾼들 생각에
십여 년 째 자리를 지키고 있다는 강정례 어머니.

장날이 되면
장꾼들의 쉼터가 되어주는,
정겹고 소박한 장날의 밥상을 만나 본다.

#한국기행#백반기행#수상한밥집#남도먹거리#전남강진#병영5일장#연탄불고기
Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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