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[Full] 한국기행 - 추(秋)향저격 5부 오미자 익어가는 가을

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ava
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빨간 오미자가 익어가면 문경에 가을이 왔다는 증거!
전국 오미자 생산량의 약 45퍼센트를 차지하는 문경 동로면은
농가마다 오미자 수확이 한창이다.

그곳에서 5대째 살고 있는 3대 독자 신욱현, 권경자 부부도
4명의 누이와 함께 오미자 농사를 짓고 있다.
오 남매가 열정으로 키우는 오미자 농장은 축구장 5배 크기!
그렇다 보니 오미자 수확 철이 되면 너나 할 것 없이
이집 저집 돌아다니며 품앗이 농사를 짓는단다.

함께 농사짓고 오미자 김밥 만들어 먹으며
웃음꽃으로 하루를 마무리하는 오미자 오 남매,
그 유쾌한 이야기 속으로 떠나본다.

빨간 오미자가 익어가면 문경에 또 바빠지는 곳이 있으니
오랜 세월 서민들의 곁을 지켰던
우리나라 대표 전통술 막걸리 양조장이다.

오미자를 이용해 과일이 들어간
생막걸리를 만들고 있다는 홍승희 씨!
전통 항아리에 술을 숙성하는 것은 물론
술 빚는 방법까지 전통 막걸리 양조법을 그대로 고수한단다.

오미자에 진심이라는 그녀는
오미자 소주, 스파클링 오미자까지 다양한 오미자 술을 개발하고 있다는데.
공식 평창올림픽 만찬주로도 지정된 그녀의 오미자 술을 만나보자.

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Category
다큐멘터리 - Documentary
Tags
EBS, EBS documentary, EBS 다큐멘터리
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