[tbstv] 서울의 전통주, 송절주

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Published Sep 9, 2014

명절이 되면 빠질 수 없는 것 중에 하나가 바로 술입니다. 예전 명절에는 집에서 술을 빚기도 했는데요. 집안에서 빚던 전통적인 술이 이제는 서울시 무형문화재로 지정되어 장인의 손길로 전통이 이어지고 있습니다. 소나무를 주재료로 해서 소나무의 기개, 절개 같은 상징성 때문에 서울 부근의 중류계층과 선비들이 각별히 즐겨 마셨다고 하는 송절주. 그 맛과 향에 빠져보시죠.

Category: TV 채널 - TV Channel

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